Фильтр

Главный русский напиток – это чай: его любят в нашей стране уже больше 300 лет. Но несмотря на это многие до сих пор предпочитают дешевый ароматизированный чай или «чайную пыль» в пакетиках. Если вы решили купить черный чай оптом, мы поможем вам избежать неудачных покупок, ведь есть простые правила, помогающие выбрать отличный товар.

Многие пишут «чай черный ферментированный оптом», не догадываясь, что эти две характеристики означают одно и то же. Черный чай – всегда ферментированный. Поэтому его чаинки должны иметь глубокий темный цвет, любые отклонения – признак неважного качества.

Многие ищут байховый или по-другому листовой черный чай оптом. Рассыпные чаи должны иметь однородные по размеру чаинки, для каждого сорта – свой стандарт. Чайная пыль в хорошем купаже недопустима. Также черный чай оптом может быть прессованным или гранулированным. Впрочем, у нас такие разновидности широкого распространения пока не получили: потребитель предпочитает классику.

Если вы покупаете черный чай оптом, обратите внимание на скрученность листьев. Чем сильнее «завитушки», тем более качественно прошла ферментация, а, значит, тем вкуснее будет напиток. Важный показатель – сухость чая: стандарт предусматривает степень влажности не более 6 процентов. Иначе чай плесневеет и теряет вкус и пользу. Ну и конечно запах: хороший чай должен пахнуть именно чаем.

Фильтр