Не особо частая гостья на нашем столе – спаржа – чаще всего встречается в двух разновидностях: белая и зеленая. Это не два разных сорта, а одно растение. Просто белые побеги – это подземная ее часть, а зеленые – надземная. Обе полезны по-своему.

Спаржа оптом – это неотъемлемая часть европейской кухни, особенно нежно любят ее французы. Лучше всего ее готовить в пароварке, а затем на пару минут опустить в ледяную воду, чтобы сохранить изумрудный цвет. Кстати, все витамины это растение сохраняет и в замороженном виде. Ищете спаржу оптом? Купить ее можно в нашем интернет-магазине.

Фильтр