Фильтр

Волшебный сезам из сказки про Аладдина теперь – ходовая приправа. Семена кунжута оптом покупают азиатские ресторанчики, пекарни, сыроедческие и веганские кафе. 

Купить семена кунжута оптом – значит надолго обеспечить себя нужными жирами и кальцием в правильном количестве. Попробуйте сделать пасту тахини, тем более что магазинная часто содержит консерванты. Семена нужно для начала обжарить, затем взбить в мощном блендере вместе с капелькой растительного масла. Подойдет любое, но лучше всего – тоже кунжутное. Пасту можно есть с цельнозерновыми лепешками, а можно приготовить настоящий вкусный хумус.

Фильтр