Кукурузная мука – не исконно русский продукт, «приехавший» к нам из Америки. Но она настолько полюбилась нам и так прочно доказала свою пользу, что кукурузную муку купить оптом предпочитает все больше хлебозаводов.

Впрочем, одним только хлебом ее применение не ограничивается. Из кукурузной муки готовят лепешки, блины, оладьи, причем они получаются более диетичные и полезные, нежели обычные. Единственное ограничение накладывается на людей, страдающих тромбозами, так как эта мука сгущает кровь.

Кстати, к безглютеновым видам помимо амарантовой и рисовой относится и кукурузная мука. Оптом ее можно купить у нас, а затем использовать для выпечки изделий, подходящих для людей с целиакией.

Фильтр