Оду помидорам воспоют все кухни мира. Австрийцы, например, наперекор немецкому языку называют их не “Tomate”, а “Paradeiser” – райские яблоки! Красные помидоры оптом идут в супы и рагу, соусы и подливы, запеканки и салаты.

Помидоры свежие оптом доступны не только в разгар сезона: их можно купить круглый год. Но, конечно, они не будут такими ароматными и сочными. Поэтому многие

предпочитают делать домашние заготовки: солить, мариновать, вялить, сушить. Но самый лучший вариант, чтобы сохранить всю пользу и вкус – это заморозка.

Есть несколько подходящих вариантов. Для начала нужно купить помидоры оптом, а затем рассортировать их. Самые плотные – нарезать кружочками толщиной в 5 миллиметров, выложить на плоскую досочку или тарелку, каждый слой простелить пищевой пленкой и в таком виде отправить в морозилку.

Более мягкие можно нарезать кубиками и заморозить порционно, а затем добавлять в горячие блюда. Или, как вариант, измельчить на терке или в мясорубке и заморозить в формочках. А затем доставать по одной-две и использовать при готовке.

Если вы решили купить помидоры оптом, то нужно предусмотреть вопрос хранения. В отличие от многих других овощей, им не нужен холодильник: помидоры там станут рыхлыми и потеряют аромат. Лучше всего хранить урожай в ящиках, простилая каждый слой чистой бумагой или сухими опилками.

Томаты прекрасно стимулируют друг друга и другие овощи к дозреванию. Поэтому если вы взяли помидоры оптом от производителя, а в партии попались незрелые экземпляры, не переживайте: бок о бок овощи прекрасно созреют даже в сорванном виде.

Помидоры свежие оптом – это противораковая «бомба». Томаты содержат огромное количество ликопина – это антиоксидант, который успешно борется с онкологией и сосудистыми проблемами. Удивительно, что при готовке польза помидоров в этом плане только возрастает. Ну а благодаря серотонину и тиамину в своем составе каждый спелый томат – это готовый антидепрессант.

Купить помидоры оптом можно в нашем интернет-магазине. Мы предложим разнообразные сорта, которые объединит отличное качество, свежесть и вкус. Розовые мясистые и сладкие азербайджанские, душистые черри и изысканные «сливки», желтые и алые – с этих помидоров впору писать натюрморты!

На помидоры оптом цена будет отличаться в зависимости от времени года, это понятно. Важно еще выбрать достойное качество. При разрезе помидор не должен иметь белых прожилок и уплотнений: это признак чрезмерного использования удобрений и стимуляторов. Кожица у правильного томата тонкая, а плодоножка – не зеленоватая. В противном случае помидор сорвали слишком рано, и он дозревал в пути. Так что если ваш запрос - «помидоры купить оптом», цена не должна иметь решающее значение.

Фильтр