Артикул: 1409027
626 руб

Товар отсутствует

Тонкие темно-зелёные листья обладают приятным запахом и вкусом с легким анисовым ароматом. Благодаря этому аромату, обусловленному содержащимися в нем эфирными маслами, служит пряностью и применяется в свежем и сушёном виде.

Эстрагон нормализует аппетит, сон, деятельность половых и других желез внутренней секреции, укрепляет стенки сосудов, обладает глистогонным и легким мочегонным свойствами.

Эстрагоном, как свежим, так и сушёным, приправляют самые разнообразные блюда: он хорошо дополняет омлеты, многие виды соусов (щавелево-эстрагонный, лимонный, равигот, бернез и др.).

Очень вкусна тушёная морковь с эстрагоном (в данном случае эту приправу рекомендуют добавлять за несколько минут до готовности). Им еще приправляют макрель, приготовленную в томатном соусе, но особенно хорош он в лимонном соусе, который подают с яйцами, сваренными вкрутую.
Вес, кг 1
Производитель Россия
Условия хранения от 1 до 20 С
Калории (на 100 гр) 39,62
Белки 0,03
Жиры 0,12
Углеводы 10,32
Срок хранения 12 месяцев
Фильтр