Самая ароматная часть апельсина – цедра, верхний слой кожуры, который содержит много витаминов, эфирное масло и микроэлементы. Это частый гость вкусной выпечки, знакомый многим хозяйкам. Без нее сложно представить рождественский штоллен - умопомрачительный немецкий рулет, а банальная шарлотка с цедрой апельсина заиграет новыми красками. Однако одной только выпечкой использование цедры апельсина оптом не ограничивается. Опытные кулинары применяют ее в качестве приправы к запеченному мясу или птице, добавляют в глинтвейны, пунши, лимонады. Цедру апельсина можно приготовить самостоятельно, сняв кожуру острым ножом либо измельчив ее на терке. Но производители уже решили эту проблему за хозяек – сейчас купить цедру апельсина оптом проще простого.
Артикул: 1124004
787 руб

Товар отсутствует

В кожуре апельсина содержится основание, используемое для изготовления эфирных масел. Здесь есть натрий, жир, витамин С, калий. Цедра апельсина применяется против отеков, она может привести в нормальное состояние водно-солевой баланс (калоризатор). Настойка, в которую входит цедра апельсина, полезна для женщин для облегчения протекания менструации. Кожуру лучше не выбрасывать – именно здесь есть вещества, борющиеся с вредным холестерином.

ВРЕД ЦЕДРЫ АПЕЛЬСИНА

При чрезмерном употреблении цедры апельсина возможны аллергические реакции.
Вес, кг 1
Урожай, год 2018
Производитель Здоровый
Условия хранения от 1 до 20 С
Калории (на 100 гр) 16
Белки 0,9
Жиры 0,1
Углеводы 3
Срок хранения 12 месяцев
Фильтр